Quelque part sur le net…

Il arrive parfois qu’en vadrouillant sur le net, on découvre des trucs vraiment sympa. Je suis restée scotchée devant cette vidéo…

Sinon je devrais bientôt revenir pour vous parler de la neige, de mon fabuleux chasse neige, de ma capacité à tomber malade quand je suis en vacances, ou à celle de me fêler une côte en toussant Yes she did it again! Je pourrais même vous causer des soldes où pour une fois j’ai réussi à ne pas acheter la nouvelle collection, ou encore de mon retour en fanfare au boulot. Je pourrais vous donner des nouvelles de Spathi et ses copains… ahem… Tiens je suis fatiguée rien que de penser à tout ce que je pourrais vous raconter…

Ah oui, j’allais oublié, on est encore en janvier, et il semble évident qu’ici aussi j’ai zappé… Que 2012, vous apporte douceur, bonheur, saveur… Plein de choses qui riment en -eur ou pas du tout mais qui toujours entrainent a minima la naissance d’un sourire!

Tout vient à point à qui sait attendre…

J’ai un immeuble tellement bien isolé que je peux entendre le réveil des voisins. Ce matin rien!

Je peux aussi les entendre descendre les escaliers pour partir les uns après les autres. Parmi ceux qui travaillent, je pars en général la dernière. Ce matin, j’étais la première.

Sur la route personne, 12 minutes et j’étais arrivée à destination.

Je me suis retrouvée face à une porte fermée arrivée au boulot. Heureusement j’avais la clé.

Sur la messagerie instantanée, absolument personne… aucun mail non plus.

On pourrait croire que je suis tombée du lit.

C’est bien mal me connaître, je ne tombe jamais du lit! Si jamais cela m’arrive de me réveiller à l’aube, je fais demi tour sous la couette et je suis repartie pour une nuit complète.

Non aujourd’hui nous sommes le 30 décembre et chose apparemment extrêmement rare par les temps qui courent, je travaille.

Mais vous savez quoi, quand lundi ou mardi pour les plus feignants chanceux, tout le monde reprendra le chemin du boulot, moi je serai sous ma couette et je ne penserai absolument pas à ceux qui bossent.

Enfin 15 jours de VACANCES… Ce mot que je ne pensais plus connaître autrement que comme un doux rêve…

Passera, passera pas par ici, on verra bien. Rendez-vous un jour en 2012.

Adishatz!

Joyeux Noël!

Juste un petit message et deux petites photos de mon sapin de Noël, tout de blanc et de rouge vêtu, en accord avec ma décoration d’intérieur, pour vous souhaiter un

Joyeux Noël!

Qu’il soit pour chacun de vous doux, chaleureux
et dans la mesure du possible en bonne compagnie

De pire en pire

Bonjour, c’est de nouveau Spathi. Je profite de l’absence de la propriétaire de lieux pour un nouveau cri :  Au secours!

La situation est grave, mes amis. Non non elle ne m’a pas déjà complètement oublié au fond d’une petite pièce sombre et sans eau. Je dirai même que je suis surpris de l’attention qu’elle semble vouloir me porter… quand elle est là du moins.

Non ce qui m’inquiète au plus haut point, c’est que les amis de Fleur2palmier ne sont pas les amis des plantes. Ce week-end, deux nouvelles probables victimes ont intégré l’appartement. Je n’ai plus peur pour moi-même mais pour eux. Si moi je me suis jeté tête baissée dans les bras de notre bourreau, eux ont été déposés là par des bras innocents.

C’est donc avec regret que je vous présente : Agla, l’aglaonema commutatum :

Et Anthu, l’anthurium andreanum :

J’accepte donc officiellement l’offre des otages de Plume, créons un comité de défense des victimes de mains bleues, rouges ou jaunes. J’invite bien entendu le Yucca de Poumok à nous rejoindre, ainsi que toutes autres victimes végétales ayant besoin de soutien.

Nouveau résident

Je m’appelle Spathiphyllum, je mesure 30 cm et je relève le défi de survivre dans les semaines et mois à venir!

Il n’y a pas encore 3 heures j’étais sur l’étagère, bien aligné avec mes congénères quand on l’a vu arriver, d’un pas peu décidé. On a tout de suite su qu’elle n’avait pas trop l’habitude de se promener dans les allées de la jardinerie.

J’ai entendu un cactus souffler quelque chose comme « Au secours, elle cherche une victime! »

Moi j’en avais marre de rester là avec les autres, des journées durant. Les seules distractions que l’on avait c’était de blaguer sur les têtes des clients. Au bout d’un moment c’est lassant. Alors j’ai pris une grande respiration, j’ai secoué doucement mes feuilles et je me suis imperceptiblement penché en avant pour me faire remarquer.

Tu es suicidaire! m’a lancé mon voisin.

Elle a regardé quelques minutes puis a saisi mon pot sans presque y faire attention. Je pense même qu’elle a pris plus de temps à choisir mon nouveau cache pot que moi-même. Il fallait qu’il soit raccord avec la décoration de son intérieur.

Voilà comment je me suis retrouvé chez Fleur2palmier… Erreur, coup de folie? L’avenir nous le dira, mais quelque chose me dit que ce n’est pas parce qu’elle utilise un pseudo végétal sur le net qu’elle a la main verte!

Si vous n’avez aucune nouvelle de moi d’ici plusieurs semaines, considérez qu’il s’agit d’un appel au secours!!

Citrouille toujours !

A la demande générale… faute de photo de gâteau, voici la citrouille du mois de décembre !

Et j’assume

Puisque c’est bientôt Noël…

Je vais vous parler d’Halloween! Esprit de contradiction, vous avez dit?

Non pas du tout, c’est juste que l’autre jour, je suis allée faire un peu de shopping, j’ai craqué pour une jupe orange, et histoire de pousser l’anecdote à son paroxysme, j’ai pris le col roulé de la même couleur. Il parait que je ne passe pas inaperçu! Et alors un problème?

Bon tout ça pour vous parler d’une recette, testée et plus qu’approuvée par l’assemblée : Le gâteau à la citrouille de Mamie Casette.

Ne me demandez pas qui est Mamie Casette, je n’en ai aucune idée. J’ai récupéré cette recette après en avoir goûté auprès d’une amie, qui l’a probablement récupéré de la même manière… Alors est ce une invention de Mamie Casette ou non je ne pourrais vous l’assurer…

Ça cause, ça cause mais on ne connait toujours pas les ingrédients. Quelle bavarde!!

Ingrédients :

-    750g à 1kg de citrouille
-    300g de sucre
-    2 œufs entiers
-    1 paquet de levure
-    7 à 8 cuillères à soupe de farine bien pleines
-    2 paquets de sucre vanillé
-    2 cuillères à soupe de fleur d’oranger
-    1 cuillère à soupe de rhum
-    25g de beurre ou 2 cuillères à soupe d’huile
-    Optionnel : 3 à 4 pommes golden suivant la taille

Vous avez tout? Alors c’est parti.

Commençons par éplucher et faire cuire la citrouille dans de l’eau salée, quand le couteau rentre facilement c’est cuit, compter entre 20 à 30 minutes de cuisson. Bien égoutter la citrouille et la presser pour éliminer le trop d’eau. Pour ma part, je la fais cuire à la cocotte minute, dans le panier vapeur, ce qui fait qu’elle est déjà complètement égouttée… Qui a dit que j’avais le temps de cuisiner?

Ensuite écraser la citrouille avec 300g de sucre puis ajouter les 2 œufs  entiers et le paquet de levure. Ajouter ensuite 7 à 8 bonnes cuillères à soupe de farine bien bombées de façon à obtenir une pâte moins liquide. J’adore quand les recettes sont aussi précises… au feeling, il n’y a pas mieux pour cuisiner!

Pour parfumer utiliser, 2 sachets de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger  et une de rhum. Pas de fleur d’oranger chez moi, alors un peu plus de rhum

Ajouter à la pâte 25g de beurre fondu ou 2 cuillères à soupe d’huile. On peut ensuite compléter cette pâte en ajoutant 3 ou 4 pommes épluchées et coupées en fines lamelles, mais ce n’est pas une obligation. Mais personnellement je vous le conseille, la pomme Golden (même si plein de pesticides) se marie très bien à la citrouille.

Enfin verser le mélange dans un moule à tarte beurré – vive le papier sulfurisé, pas besoin de se « graissouiller » les doigts - on peut remplir le moule quasiment complètement, le gâteau montera très peu.

Cuisson :

Laisser cuire environ 45 minutes à four 6 (180°), laisser refroidir avant de consommer.

Je vous aurais bien joint une petite photo, mais le petit essai fait pour moi la semaine dernière n’était pas très présentable. Quant à celui fait hier pour ma pendaison de crémaillère, il a tout simplement était englouti par mes invités avant même  que je n’ai eu le temps de dégainer l’appareil photo.

Retour au CP, ou comment j’ai appris à lire!

Conversation complètement incongrue il y a quelques minutes sur chat bien connu avec ma sœur :

Elle : Un bonnet?! à moi, Benoit!

Moi : Benoit-chien est content, il va voir sa maman.

Elle : Ouaf, ouaf

Moi : (ou peut être waouf, waouf ^^)

Moi : Maman, c’est moi, Benoit!

Eclats de rire partagés!

J’imagine bien qu’en dehors de quelques initiés, ce texte ne devrait pas dire grand chose à la majorité de mes lecteurs. Mais ce soir j’ai envie de répondre à Camille, arrivé ici par le hasard d’une recherche Google peu fructueuse.

Benoit, c’est le prénom du petit garçon grâce auquel j’ai appris à lire (et mes sœurs également) en CP. Et ce dialogue peut être un peu absurde, n’est autre que celui qui figurait sur les 3 premières fiches (pages). Et voilà plus de 20 ans après, nous les connaissons encore par cœur!

En quelques mots, ce manuel présenté sous forme de BD, racontait l’histoire de Benoit et son bonnet magique. Quand il l’enfilait à l’envers, il se transformait en chien, et s’il le mettait à l’endroit, il redevenait un petit garçon. Mais un jour alors qu’il est en chien, il perd son bonnet… Quel suspens!

A vrai dire je ne me souviens plus tout à fait de la suite. J’espère retrouver mon classeur de fiches la prochaine fois que je rentrerai chez mes parents, j’ai bien envie de feuilleter de nouveau le tout premier livre que j’ai lu…

Défi Découvertes : quelques bonnes adresses à Bordeaux (11/33)

Voilà 3 ans que j’ai posé mes valises dans la capitale girondine. Déjà 3 ans? Et oui! Le temps passe vite, mais il faut prendre un instant pour regarder en arrière pour s’en rendre compte…

3 ans, apparemment cela semble suffisant pour obtenir une certaine légitimité et voilà comment à plusieurs reprises dernièrement je me suis retrouvée à indiquer son chemin à quelques inconnus, ou encore à conseiller quelques bonnes adresses pour se sustenter aux touristes de passage.

A bien y réfléchir, je me dis que j’aurais été bien à mal de conseiller quelques adresses que ce soit à Nice ou Juan les Pins quand je vivais là-bas. Mais finalement ici à Bordeaux, j’ai mes petites adresses favorites. Il faut dire que j’apprécie bien plus aujourd’hui un bon petit repas, un verre de vin, le tout en bonne compagnie…

Histoire de retrouver plus vite la prochaine fois que l’on me demandera, et si jamais cela peut servir à un internaute ou un autre qui se perdrait dans ce petit recoin du net, je vais lister par ici mes adresses préférées.

Commençons aujourd’hui par les restaurants classiques, cuisine française, un peu traditionnel…

- le GEM Restaurant : petit restaurant non loin de la place Camille Jullian. Un décor moderne, design façon lounge, une ambiance fort sympathique. Le service était plus qu’agréable et les plats préparés à base de produits frais sont certes classiques mais savoureux. Personnellement, il ne m’en faut pas plus pour me donner envie d’y retourner. Angelita si elle passe par-ici pourra aussi vous donner son avis, car c’est avec elle et sa petite famille que j’ai pu découvrir cette adresse cet été.

- la Cave de Bigoudy : la meilleure saison pour aller rendre visite à Bigoudy, c’est justement celle qui arrive, de mon point de vue en tout cas. Quand le froid est mordant et la pluie ruisselle sur les pavés, entrez dans ce lieu agréable et chaleureux. On choisit sa bouteille de vin dès l’entrée dans la cave (prix cave et produits régionaux), puis on rejoint sa table de préférence proche du foyer de l’immense cheminée. Les grillades sont cuites juste devant nous. Le décor est sobre mais rappelle la région avec des sarments de vignes un peu partout. Il y a un bon moment que je n’ai pas remis les pieds par là-bas, rien que d’y penser, il faut que je remédie à cela d’ici peu.

- le Bouchon Bordelais : passons au niveau un peu plus gastronomique. Un jour de moral un peu en berne,  un ami m’a emmené dans ce restaurant, quelle bonne idée a-t-il eu! Un décor propre et savamment étudié jusque dans les éclairages. Un accueil souriant et agréable. Quant aux plats, un régal pour les yeux et pour les papilles. Certes le budget est un peu au dessus des précédents, mais le Chef cuisinier réinvente sa carte chaque semaine en fonction des produits frais. J’ai simplement adoré et espère trouver bientôt l’occasion d’y retourner.

Je reviens demain… ok dans quelques jours pour des adresses un peu plus exotiques, parce qu’il n’y a pas que la cuisine française!

Toc toc toc

- Toc Toc? Il y a quelqu’un?

- Oh tiens, t’es toujours vivant petit blog?

- ??????? Non mais je rêve quelle question! Oui je suis toujours là, certes en train de moisir sur place par ton manque d’intérêt pour moi, mais tu vois malgré le vent glacial qui hante les couloirs, je ne suis pas encore complètement HS.

- Et bien tu sais quoi, ça tombe bien… parce que ces derniers temps, mon clavier recommence à me chatouiller. J’ai presque une idée par jour de choses que je pourrais venir raconter par ici.

- Et pourrais-je savoir pourquoi tu ne viens pas le faire?

- Euh tu veux la liste complète des raisons… Ok alors dans le désordre : boulot, dodo, pilâtes, roller, badminton, déco, peinture, déplacement professionnel, responsabilité, chaudière capricieuse, vie sociale (un peu quand même), repassage, ménage… Et probablement plein d’autres auxquelles je ne pense pas là de suite.

- toujours de bonnes excuses…

- ok, je vais essayer de passer par ici plus souvent. En attendant, regarde j’ai fait du lego suédois ce week-end… Ma chambre commence à beaucoup me plaire…